Es la impresión e impronta como Periodista, Analista Procesal de Producción y Evaluador de Trabajo y Organización que tengo habiendo tenido una extensa Conversación con el Doctor Veterinario Tiburcio del Barrios -Universidad de La Plata, Argentina- quien es la Persona Jefe de la Oficina de SENASA La Paz, Establecida en Provincia de Entre Ríos.
Yó realicé dos plantéos para justificar Mí Interés Periodístico y Presencia en este Establecimiento de Contralor y Supervisiones de el Estado Argentino:
1- Conocer si hoy hay nuevas Normas y Regulaciones Orgánicas que producen desacomodos en los Productores Ganaderos Zonales y Regionales.
2- Conocer las incumbencias de SENASA con asociación a la Anemia Infecciosa Equina.
1- En primera instancia y objetivamente, es decir, muy Profesional por el Carácter Expositivo, tuve la explicación e interpretaciones como las valoraciones sobre las Actuales Disponibilidades Sociotecnológicas Operativas para las Sistematizaciones Procesales de Información y Datos de SENASA, y arguyéndose que ésas son las causas que originan los descontentos de los Productores.
Que se han producido "pseudo blanquéos" o "pseudo regularizaciones" para un porcentaje informalizado que tendrían que estar en los Registros de Ganados de el SENASA lo cual perturba, por no haber llevádose la Responsable viabilidad Normal y dadas las Características Procesales que tiene la Actual Plataforma Registral Tecnológica e Informatizada -que fué Ideado por un Licenciado en Contabilidad y para quien se aduce que desconocía totalmente los Procesos de Trabajo de el Campo- las Autorizaciones para los Tipos y Categorías de Comercialización de Ganados que son de implicancias Exportadoras, y dadas las características de Stock Animales en Argentina hoy, las Disponibilidades vacunas para los consumos y elaboraciones Internas.
Que el SENASA tiene insuficiencias Comunicativas entre sus Niveles o Líneas Jerárquicas de Responsabilidades los cuales hacen constatar No Respondibilidades. Las situaciones producen indiferencias y subestimaciones para las Oficinas de la ENTIDAD.
Ello produce situaciones de Conclusiones no Compatibles o Reactivas entre una Oficina originadora y productora de la Información y los Datos -SENASA La Paz, por ejemplo- con las Personas Responsables Jerárquicas de Divisiones Generales o de la Dirección General Nacional de SENASA.
El Sistema de Procesamiento de Información y Datos es Potencialmente Eficiente sostiene el Doctor Del Barrios, pero también es cierto que se va probando con el andar y esta forma de ejecuciones es la que a veces causa algunas disconformaciones en los Productores.
La Carne Vacuna Argentina sigue teniendo predilecciones por Países Européos aún cuando las Autoridades de Aplicaciones sostienen observar ciertas indiferencias en la Calidad y Sanidad.
Pero no pasa igual Negociación con Estados Unidos de Norteamérica porque ellos ante las observaciones de mínimas indiferencias desautorizan la Adquisición Norteamericana para las Carnes Vacunas Argentinas.
La Carne Argentina hoy tiene una muy buena Calidad y Sanidad podiéndose sostenerse con las Declaraciones y Compromisos de Producciones Libres de Aftosa o de Mal de Vaca Loca como los dos casos más temidos en el Mundo.
Si mejorar la Calidad de el Lomito, Bife y Cortes Argentino consiste en realizar buenos Controles Sanitarios y buena Nutrición de los Animales para ver las diferencias y prevalencias de Vacas con mejor musculosidad (proteínas) y gordas (grasitud) o sus adecuaciones de equilibrios; y no tener Vacas y Carnes depresivas.
El SENASA tiene que garantizar la Calidad aportando su Capacidad de Registro, de Controles y de Supervisiones pero si se producen anomalías nominadas como "pseudoregistros" o "regularizaciones informales" cuando los Animales existen pero son formales ocasiona trastornos para las Autorizaciones y puede ser poco perceptible -para algunos Responsables- y molesto o insidioso para los Productores pero es muy incidente para producir "fases productivas y terminales" poco fiables de las poblaciones Vacunas Argentinas; y hacer que haya Períodos de Comercialización traumatizados o deteriorados aunque las Evaluaciones Generales persistan siendo buenas.
Este Doctor, con marcada trayectoria en La Paz y Zona considera según Conciencia Honesta que conduce un buen Trabajo y que la Oficina SENASA La Paz es un Centro muy preponderante que origina muy buena Calidad Procesal de Información y Datos, y que por tales performancias tiene, también, que ser bien ponderada por la Alta Dirección y Gerencia de SENASA Argentina.
La Región conformada por el Departamento La Paz, Feliciano y Federal para la Actividad Ganadera representa muy buen Interés desde Provincia de Entre Ríos, donde además, hoy se la ve muy atractiva y productiva para Desarrollos Marginales Sistémicos de Producciones Ganaderas y Agrícolas Forrajeras.
2- En asociación a la Enfermedad de Anemia Infecciosa Equina este Doctor y Jefe de SENASA concluye que la afectación anómala para los Caballos es comparable con las producidas por la Enfermedad SIDA en los Seres Humanos, ya que ni una de las dos Enfermedades tiene cura hasta Nuestros Días.
Si en el caso de SIDA hay mucho Desarrollo e Investigaciones para hallar su curabilidad pero en el caso de Anemia Infecciosa Equina todavía no hay semejantes Intereses.
Las Disposiciones de Sanidad establecen que los Equinos severamente afectados tienen que ser matados, imperio con el que el Doctor Del Barrios hace prevalecer sus Criterios disidentes para casos endémicos mayoritarios porque si la sintomatología no es severa, según las Normas tiene que procederse a la matanza.
El Doctor sostiene que la matanza no discriminada no tiene imperio de Regulación Biológica ni Económica, argumentando y justificando que el animal Enfermo o Portador de Anemia igual puede seguir siendo utilizado para las taréas de campo, claro que tiene que ser cuidando de modo distinto a un caballo Anémico de un caballo plenamente saludable.
Este mismo Doctor fué el precursor de la Aplicación y Utilización de el Método de Diagnóstico de la Enfermedad de Anemia Infecciosa Equina para La Paz y sus Areas de Confluencias. Fue una de las Fundamentales Aplicaciones que tuvo para su Laboratorio en sus Inicios Profesionales.
De su experiencia y evaluaciones el Mapa donde se Diagnostica Habitualmente la Enfermedad en el Departamento La Paz consta de cuatro Focalizaciones reales: 1- Zona Este que está desde Ruta Provincial Nº 1 hacia el naciente y que se conoce como Establecimientos o Campos de Loza; 2-Zona de Islas de Jurisdicciones La Paz, en el Río Paraná dado por la abundante presencia de tábanos o mosca grande que es vector para las transmisiones de la Enfermedad- 3- Zona Hipódromo y Club Hípico (Jockey Club La Paz) debido a los Studs y fuerte utilizaciones de elementos cortantes o punzantes para los cuidados de los caballos; 4- Zona Noroeste sobre Ruta Provincial Nº 12 que conforma la Frontera de La Paz con el Departamente Esquina, perteneciente a Provincia de Corrientes.
La Anemia Infecciosa Equina es transmisible como el SIDA entre los seres humanos a través de el contacto directo y mezcla de la sangre que puede provocarse cuando se realizan las taréas de cuidados estéticos e higiénicos o sanitarios de los Animales con los elementos para esos efectos y que son cortantes o punzantes. Puede ocasionarse con las utilizaciones de jeringas; y vía vectorial lo produce el tábano o mosca grande cuando succiona la sangre de un caballo y después pasa a succionar en el cuerpo de otro caballo.
Hay dos diferenciadas conclusiones reales, ciertas y que inciden en la valoración o valuaciones de los Equinos.
Si se trata de caballos para utilizaciones de taréas de campo los daños y pérdidas pueden considerarse mínimas y no graves.
Pero, en cambio, si se "declara" en caballos para Competencias y Destrezas Hípicas -Polo, Carreras, Saltos, Jineteada- las pérdidas de valuaciones son muy grandes o totales.
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Benítez Colmán, Darío Sebastián. Director de estos Medios y Medios de Comunicación. Editorializador. Prensa Profesional. Conferencista. Asesor.
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He Escrito y Publicado este Trabajo desde "La Borgoña Restaurant" Italia 1.029. Ciudad de La Paz. Provincia de Entre Ríos. Argentina. Téfono: 54 (9) 03437-421134
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